COPA MAJESTADE FATIADA A QUILO

A Copa é uma deliciosa iguaria feita com a sobrepaleta, corte íntegro muito apreciado por sua maciez e marmorização. Temperada com pimenta, cravo, noz moscada, canela, sal e açúcar. Produzida através de um processo de amadurecimento por 60 dias, conservando seu sabor característico. Todos os nossos pedidos são únicos. Por isso, para manter a qualidade e o frescor, são fracionados, pesados ou fatiados exatamente conforme a sua solicitação. Assim, eles podem chegar em sua casa com uma pequena variação de peso. Somos referência não somente no Mercado Público, mas em toda Porto Alegre! Destino obrigatório para os chefs de cozinha, gourmets e cozinheiros, pois somos especialistas na venda de bacalhau, queijos, fiambres nobres, azeites e especiarias. Mas, além disso, somos destino obrigatório daquela pessoa que trabalha no centro, aquela família que ama um presunto bem fininho cortado na hora e de todos aqueles que amam a nossa seleção única de produtos à granel. Ingredientes: Carne suína (sobrepaleta), sal, coentro, pimenta, canela, glicose, açúcar, cravo, eritorbato de sódio INS316 (antioxidante), ácido cítrico INS330 (acidulante), nitrito de sódio INS250 e nitrato de sódio INS251 (conservantes) e noz-moscada. Porção 40g (7 fatias) Valor Energético 114kcal = 476kJ Carboidratos 0,6g Proteínas 12g Gorduras Totais 7g Gorduras Saturadas 2,7g Gorduras Trans 0 Fibra Alimentar 0 Sódio 1164mg